【智利中文网】，根据智利美食协会（achiga）的数据，智利快餐的实际销售额在2023年第四季度同比增长10.4%，年底实际增长12.1%。与今年第三季度相比，销售额增长了6.9%。
2023年最后一个季度的综合报告重申了该国快餐服务涨幅，首都地区和各地区的快餐服务都大幅增加。这一趋势主要是由于供应增加，因为提供这项服务的场所数量增加，特别是在首都地区，同时这一趋势也体现了该国经济形势恶化，因为人们倾向于寻找更便宜的食物。安全因素也是如此，因为许多以前晚上去餐馆的人，为了安全起见，可能更愿意呆在家里，选择快餐上门服务。
报告回顾说，快餐业往往是反周期的，在消费收缩时期增加了流量，无论是食品价格上涨还是招聘成本上涨，餐饮业都面临着成本大幅上涨的风险。
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