智利销售的猪肉在营养含量上都存在标签缺陷

智利销售的猪肉在营养含量上都存在标签缺陷

    【智利中文网讯】,智利消费者和用户协会公布了一份对智利猪肉市场上商品标签的调查报告,该调查主要针对肉类的营养价值以及商品标签上的标示进行研究。 一共提取了15个样品,包括了净肉,肉排,排骨等。

    研究发现,所有样品的商品标签上所标注的营养成分,都和研究结果出现有差异,其中最主要的是脂肪,热量和钠含量。 所有经过处理的猪肉都存在高钠,高饱和脂肪,根据智利的标签法规定,需要在商品包装的外部标示出来,但是所采集的样品都没有这样的标示。

    研究人员表示,为了消费者能够选择更加健康的肉类,商家在做商品标签的时候应该更加严格。 但是值得高兴的是,智利的猪类在饲养时,并没有像国外那样使用合成的药物,例如瘦肉精。

    2018年智利的猪肉生产达到53.4万吨,比前年多7.6%,占肉类消费市场的21%,人均每年消费量为16.6公斤。其中有63%都出口到国外,亚洲国家占出口总数的67%。(来源:biobiochile)

智华新闻社是智利当地华人最具影响力的华文媒体。是人民日报海外版智利合作伙伴。自成立以来不忘初心:为智利当地华人融入当地贡献媒体力量。智华新闻社原创译文或作品如若转载,请注明出处。智华新闻社旗下新媒体平台:1)官方网址:www.chilecn.com 2)微信公众号:chilecn 。如若转载,请注明出处:http://www.chilecn.com/archives/2102